以科技創(chuàng)新著稱的多元化企業(yè)3M憑借其創(chuàng)新科技，繼續(xù)引領(lǐng)食品加工業(yè)轉(zhuǎn)型，為公眾健康安全保駕護航。繼微生物測試片、水質(zhì)測試片之后，3MPetrifilm™測試片將不斷升級完善檢測項目，為食品質(zhì)量檢測領(lǐng)域添磚加瓦。3M通過簡化、提升樣本檢測流程和效率，用先進科技捍衛(wèi)公眾健康，在全球掀起一場“食品安全”革命。

 隨著食品貿(mào)易全球化、加工便捷化以及餐飲習(xí)慣多樣化，食品安全問題越來越深刻地影響著公眾生活。近年來，“毒奶粉”、“蘇丹紅雞蛋”等問題食品一次次敲響了國內(nèi)飲食安全問題的警鐘。作為駕馭創(chuàng)新的領(lǐng)導(dǎo)者，3M始終關(guān)注食品安全問題，利用其尖端的檢測產(chǎn)品和技術(shù)傾力出擊食品質(zhì)量檢測市場。3MPetrifilm™測試片擁有快捷、準確的特性，作為一種便攜式培養(yǎng)基測試片，它更突破性地兼?zhèn)涓咝А⒏哔|(zhì)的優(yōu)勢，可以隨時隨地應(yīng)用于各種環(huán)境下的瓊脂培養(yǎng)基測試。

 “27年來，我們的Petrifilm™測試片服務(wù)于諸多全球知名食品制造商和實驗室科研人員。”3M中國食品安全部總經(jīng)理孫嵐說：“2007年，Petrifilm™測試片被正式列為中國出入境檢驗檢疫行業(yè)標(biāo)準，逐漸被越來越多的本地食品生產(chǎn)加工企業(yè)及各類檢測機構(gòu)所認可。我相信Petrifilm™測試片將成為確保公眾食品健康的‘利器’。”

 自微生物科學(xué)興起至今的130多年，如何縮短瓊脂培養(yǎng)基的制備時間成為歷代科研人員的難關(guān)。而得益于3M領(lǐng)先的黏合粘連和薄膜技術(shù)，Petrifilm™測試片顛覆了其復(fù)雜冗長的培養(yǎng)制備過程，省去了稱量、混合、加熱、澆板、冷卻的準備時間。3M將瓊脂培養(yǎng)基成品通過黏合工藝壓縮為一張簡易、方便攜帶的測試片，將檢測樣本放置在測試片上即可放入培養(yǎng)箱，開始檢測過程。

 這種便攜式測試片不僅克服了傳統(tǒng)測試方法所造成的培養(yǎng)基制備的人為差異，更能有效縮短樣品檢測時間，提高測試效率達80%，幫助客戶最優(yōu)化勞動資源，最大化生產(chǎn)效率，使研究人員得以迅速準確地采取應(yīng)對措施。因此除了食品樣本檢測之外，它能還能廣泛地應(yīng)用于食品生產(chǎn)工藝過程中關(guān)鍵控制點、環(huán)境空氣質(zhì)量檢測、化學(xué)測驗等相關(guān)微生物檢測領(lǐng)域。

 “Petrifilm™測試片是我們在食品檢測領(lǐng)域的里程碑。”孫嵐表示，“未來，我們將繼續(xù)積極響應(yīng)《國家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》的號召，著力于打造一個全面、可靠、先進的食品加工過程解決方案，將3M領(lǐng)先的微生物檢測技術(shù)引入中國食品安全檢測領(lǐng)域，進一步推動中國食品質(zhì)量檢測行業(yè)健康高效地發(fā)展。

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