3M思高系列產(chǎn)品獲HACCP國(guó)際認(rèn)證
2012年8月30日,上海——HACCP國(guó)際認(rèn)證體系已批準(zhǔn)3M思高™百潔布和擦洗海綿所有系列的產(chǎn)品均可用于所有符合HACCP食品安全計(jì)劃的食品加工、制備和食品加工設(shè)施的清潔應(yīng)用中。
3M已經(jīng)為用于商業(yè)餐飲零售業(yè)的全系列百潔布產(chǎn)品取得了認(rèn)證。這些產(chǎn)品包括著名的思高™高效百潔布96、思高™木漿海綿74以及3M的全線思高™(從較精細(xì)型到重垢型)百潔布產(chǎn)品。3M餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)部全球產(chǎn)品組合經(jīng)理MarkAnderson表示:"現(xiàn)在全世界任何地方的飯店或餐飲店都可以購(gòu)買(mǎi)并放心使用思高™百潔布產(chǎn)品,因?yàn)檫@些產(chǎn)品不僅是高效的清潔工具,而且已獲得了食品安全認(rèn)證。"
HACCP國(guó)際認(rèn)證機(jī)構(gòu)的總經(jīng)理BillSimos表示:"3M生產(chǎn)的思高™百潔布和擦洗海綿產(chǎn)品質(zhì)量上乘,能夠滿足與食品接觸表面的清潔需求。在評(píng)估過(guò)程中,我們的食品技術(shù)人員對(duì)產(chǎn)品材料、設(shè)計(jì)規(guī)格、制造工藝、毒性特征、污染風(fēng)險(xiǎn)、產(chǎn)品標(biāo)簽、廠家宣稱(chēng)的性能以及其對(duì)食品安全所起的作用進(jìn)行了檢驗(yàn)。"
總部位于澳大利亞悉尼的HACCP國(guó)際認(rèn)證機(jī)構(gòu)專(zhuān)為產(chǎn)品和服務(wù)供應(yīng)商提供認(rèn)證。這些供應(yīng)商的產(chǎn)品和服務(wù)具有出色的食品安全性,能滿足符合HACCP食品安全計(jì)劃的食品業(yè)運(yùn)營(yíng)的需求。HACCP國(guó)際認(rèn)證機(jī)構(gòu)以世界衛(wèi)生組織的食品法典為基本原則,對(duì)提交認(rèn)證申請(qǐng)的產(chǎn)品和服務(wù)運(yùn)用基于風(fēng)險(xiǎn)的危險(xiǎn)分析流程進(jìn)行評(píng)估。
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